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Tabela de Calorias: Peixes

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Produtos

Quantidade

Kcal.

Agulha cru

5 unidades (100g)

28

Agulha frito

5 unidades (100g)

94

Anchova à milanesa

1 filé (100g)

210

Anchova assada ou grelhada

1 filé (100g)

160

Anchova cozida

1 filé (100g)

118

Arenque

2 filés (100g)

230

Arenque assado ou grelhado

1 porção (100g)

200

Arenque defumado

1 porção (100g)

290

Arenque em conserva

1 porção (100g)

200

Arraia ou Raia cru

1 posta (100g)

90

Atum cru

1 posta (100g)

146

Atum em óleo comestível

1 c. sopa (20g)

56

Atum sólido Coqueiro ou Gomes da Costa

1 c. sopa (20g)

23

Bacalhau assado ou grelhado

1 posta (100g)

110

Bacalhau cozido

1 posta (100g)

100

Bacalhau cru

1 pires de chá (100g)

95

Badejo cozido

2 filés (100g)

131

Badejo cru

2 filés (100g)

97

Bagre cozido

1 posta (100g)

120

Baiacu

1 filé (100g)

92

Beijupirá

1 posta (100g)

131

Bonito cru

1 posta (100g)

149

Bonito em conserva

1 c. sopa (20g)

34

Cação cru

1 posta (100g)

129

Camarão cozido grande

5 unidades (100g)

82

Camarão cozido médio

10 unidades (100g)

82

Camarão cozido pequeno

5 c. sopa (100g)

82

Camarão cru grande

5 unidades (100g)

101

Camarão cru médio

10 unidades (100g)

101

Camarão cru pequeno

5 c. sopa (100g)

101

Camarão frito grande

5 unidades (100g)

310

Camarão frito médio

10 unidades (100g)

310

Camarão frito pequeno

5 c. sopa (100g)

310

Camarão seco

1 c. sopa (20g)

47

Camarão seco descascado do norte

5 médios (100g)

158

Carpa crua

1 filé (100g)

130

Casquinha de caranguejo

Unidade

250

Casquinha de siri

Unidade

413

Cavala

2 unidades (100g)

260

Caviar

1 xíc. chá (10g)

29

Caviar americano

1 c. chá (10g)

29

Caviar de corvina

1 c. chá (10g)

20

Caviar de esturjão granulado

1 c. chá (20g)

25

Caviar de esturjão prensado

1 c. chá (10g)

27

Caviar vermelho de carpa

1 porção (100g)

130

Dourado

1 posta (100g)

80

Enguia defumada

1 porção (100g)

330

Espada cru

1 porção (100g)

116

Espada grelhado

1 porção (100g)

158

Esturjão

1 porção (100g)

90

Esturjão defumado

1 porção (100g)

141

Galo

1 porção (100g)

109

Garoupa São-Tomé

1 posta (100g)

89

Gordinho

1 porção (100g)

103

Haddock cozido

1 filé (100g)

100

Haddock defumado

1 filé (100g)

78

Halibut assado

1 porção (100g)

160

Halibut grelhado

1 porção (100g)

130

Kani-Kama Damm

1 stick (16g)

13

Lagosta cozida s/ molho

Unidade (200g)

196

Lagosta crua

Unidade (200g)

168

Lagosta grelhada c/ manteiga

Unidade (200g)

308

Lagostim

8 unidades (100g)

112

Linguado assado ou grelhado

1 filé (100g)

90

Lula cozida

1 pires de chá (100g)

93

Lula crua

1 pires de chá (100g)

87

Lula frita

1 pires de chá (100g)

190

Manjuba crua

10 unidades (100g)

95

Manjuba frita

10 unidades (100g)

285

Manjuba salgada

10 unidades (100g)

176

Mariscos

1 xíc. chá (100g)

186

Merluza cozida

1 filé (100g)

232

Merluza crua

1 filé (100g)

200

Mero vermelho

1 porção (100g)

96

Mexilhão cozido

1/2 xíc. chá (100g)

79

Moréia

1 porção (100g)

126

Namorado à milanesa

1 filé (100g)

190

Namorado cozido

1 filé (100g)

122

Namorado cru

1 filé (100g)

87

Ostras

3 unidades (100g)

81

Ostras em conserva

1 xíc. chá (100g)

72

Ovas de peixe cruas

1/12 xíc. chá (100g)

123

Ovas de peixe em conserva

1/2 xíc. chá (100g)

383

Pescada

1 filé (100g)

97

Pescada em conserva

1 filé (100g)

144

Pirarucu salgado

1 posta (100g)

251

Pollock assado ou grelhado

1 filé (100g)

110

Polvo cru

1 xíc. chá (100g)

64

Robalo

1 posta (100g)

72

Robalo defumado

1 posta (100g)

96

Salmão assado ou grelhado

1 filé (100g)

220

Salmão cru

1 filé (100g)

211

Salmão defumado

1 filé (100g)

204

Salmão em lata

1 porção (100g)

130

Sardinha Coqueiro em molho de tomate

4 unidades (100g)

177

Sardinha Coqueiro em óleo comestível

4 unidades (100g)

174

Sardinha crua

2 unidades (100g)

134

Sardinha em conserva c/ azeite

3 unidades (100g)

298

Sardinha em conserva c/ molho de tomate

3 unidades (100g)

173

Sardinha prensada crua

1 c. sopa (20g)

135

Serra cr

1 posta (100g)

109

Serra salgado

1 posta (100g)

189

Siri

1 c. sopa (20g)

20

Siri e conserva

1 c. sopa (20g)

21

Siri salgado

1 c. sopa (20g)

25

Surubim cru

1 posta (100g)

107

Surubim salgado

1 posta (100g)

251

Tainha cozida

1 posta (100g)

204

Tainha crua

1 posta (100g)

173

Tainha em conserva

1 posta (100g)

145

Truta assada ou grelhada

1 filé (100g)

150

Tubarão

1 posta (100g)

294

Vermelho assado ou grelhado

1 porção (100g)

130

Viola

1 porção (100g)

127

 

 

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